Mug cakes ¡Pastel en taza!

Como sabrán (o se imaginarán) me encanta comer cosas ricas. Y en la hora de la merienda especialmente.

Pero no siempre tengo en casa cosas elaboradas y tampoco tanto tiempo para prepararlas. Por eso empecé a probar las tortas o pasteles en taza, que nos permiten realizar gran variedad de recetas en muy poco tiempo y en porción individual.

La ventaja de las porciones individuales es que no comemos de más ni desperdiciamos comida. ¡Realmente los pasteles hechos en taza son un gran invento!

Y como quiero que ustedes también se beneficien de este maravilloso invento, les traigo 4 recetas de pasteles para hacer en minutos y en su taza favorita 🙂

 

Receta 1: Mug cake de vainilla

Ingredientes:

  • 2 cdas de manteca derretida
  • 3 cdas de azúcar
  • 1 huevo
  • c/n de esencia de vainilla
  • 50 ml de leche
  • 5 cdas de harina leudante

Rinde para una taza tamño desayuno.

Hornear en microondas a potencia máxima durante 1 minuto y 30 segundos, o en horno convencional a temperatura mínima durante 10 minutos

Receta 2: Mug cake de Banana y cacao

Ingredientes:

  • 1 banana
  • 1 huevo
  • 1 cda generosa de cacao amargo en polvo

Rinde para una taza tamaño té.

Hornear en microondas a potencia máxima durante 1 minuto y 30 segundos, o en horno convencional a temperatura mínima durante 10 minutos.

Receta 3: Mug cake de manzana y canela

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 cda de manteca pomada
  • 2 y 1/2 cdas de azúcar blanca
  • 1/2 manzana rallada (la que prefieran, yo utilicé roja)
  • c/n de esencia de vainilla
  • c/n de canela
  • pizca de sal
  • 1/4 taza de harina leudante

Rinde para una taza tamaño té.

Hornear en microondas a potencia máxima durante 60 segundos, o en horno convencional a temperatura mínima durante 8 minutos.

Receta 4: Mug cake de chocolate

Ingredientes:

  • 2 cdas de manteca
  • 1/4 taza de chips de chocolate
  • 1/4 taza de leche
  • 3 cdas de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cdas de cacao amargo en polvo
  • 2 cdas de harina leudante

Rinde para una taza tamaño desayuno.

Hornear en microondas a potencia máxima durante 1 minuto y 30 segundos, o en horno convencional a temperatura mínima durante 10 minutos.

Si quieren ver estas recetas en video, aquí les dejo el link: Mug cakes ¡Pastel en taza!

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